スタッフドチキン

週末は、キャンプに出撃の予定でした。

が、台風きそうだったので、キャンセルしました。

まあ、強行できなくはなかったんですが、

初心者なんで、強風の場合にアタフタしそうだったので

おとなしくしておきました。

ダッチでスタッフドチキンを作る予定だったので、

鶏肉を1羽頼んでました。

で、娘の友人家族と一緒に庭で作ることにしました。

一応、様々なレジピのとおり、ニンニクをたっぷりと塗って

ダッチに入れてみると、











フタがしまらん！


10インチスパーディープだけど？

鶏がデカイ？

よくわからんが、グリグリッとフタを押しつけて

焼きました。







写真の真ん中の方がこげているのは、フタを押しつけたからです。

で、できあがりは、






無味




？？？




嫁に聞くと


塩コショウをふれと指示されていないから

ニンニクしか塗ってないと。




しかし、塩コショウふるくらい言わなくてもねえ？

とイラッときましたが、娘の友人家族の手前、



あ～そう。言ってなかった？くらいにしときました。

結局、お腹に詰めたピラフと一緒に焼いた焼き芋は大好評

でしたが、鶏肉は不評でした。

手間かかったのに…



芋うめえって…


鶏肉食えよ…


スタッフドチキン…難しいですね。

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